Xa_hang_cuoi_nam_TPHCM

4.Dinh dưỡng cho bé

Tin mới đăng
Thống kê truy cập
Số lượt truy cập 12.623.824
Tổng số Thành viên 228
Số người đang xem 116
5.0/5 (2 phiếu) - 10 sao Hạt mè đen nguyên chất
Hạt mè đen nguyên chất

Hạt mè đen nguyên chất

Cập nhật cuối lúc 09:36 ngày 29/11/2015, Đã xem 919 lần
Do so sinh tron goi TPHCM   Đơn giá bán: 7 000 đ
Do so sinh tron goi TPHCM   VAT: Liên hệ
Do so sinh tron goi TPHCM   Model:
Do so sinh tron goi TPHCM   Hãng SX:
Do so sinh tron goi TPHCM   Bảo hành: 0 Tháng
Do so sinh tron goi TPHCM   Tình trạng: Con HangCòn Hàng

Đặt nhu cầu sản phẩm

Hệ thống Siêu thị Mevabe1080
Hệ thống Siêu thị Mevabe1080

12 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Hồ Chí Minh
Do so sinh tron goi TPHCM
0866703939 - 0966088398 - 0906618315
Do so sinh tron goi TPHCM
mevabe1080@gmail.com
| Chia sẻ |
Do so sinh tron goi TPHCM
Do so sinh tron goi TPHCM CHI TIẾT SẢN PHẨM Do so sinh tron goi TPHCM

Hạt mè đen nguyên chất

Hat-me-den-nguyen-chat

Vừng đen (miền Nam gọi là mè đen) là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vị thuốc chữa bệnh tốt. Theo y hoc cổ truyền, hạt vừng đen có tên thuốc là hắc chi ma. Tuệ Tĩnh (Nam dược thần hiệu) đã dùng hạt vừng đen sao cháy tán bột, mỗi lần uống 12g với ít rượu pha mật hoặc nước gừng để chữa đau lưng. Phụ nữ có thai sắp sinh con thường ăn chè vừng đen để dễ đẻ; sau khi đẻ thiếu sữa đem sao hạt vừng đen với muối giã ăn hàng ngày. Để chữa nhọt lở lâu ngày không liền miệng, lấy hạt vừng đen 20-30g sao cháy, giã đắp hàng ngày. 

Công dụng của vừng đen



Nếu thường xuyên bị táo bón, da khô nổi mụn, hãy dùng chè vừng đen (chí mà phù).

Vừng đen rang chín, xay nhuyễn nấu với nước pha thêm bột sắn dây (hoặc bột nếp) để tạo độ sánh. Tự nấu ở nhà sẽ lợi cho sức khỏe hơn là mua chè bán sẵn (vì chè ở quán được cho nhiều đường và nước cốt dừa). Món này dùng thay đổi với các loại chè đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen giúp cơ thể khỏe mạnh, bổ máu, đẹp da, thanh nhiệt.

Trong Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS Đỗ Tất Lợi thì hạt vừng chứa khoảng 40-60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, canxi oxalat.

Dầu vừng chứa nhiều calo, chất béo no không bão hòa, axit béo omega-3 và omega-6, canxi, vitamin E, B… do đó có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Riêng vừng đen còn được Đông y dùng như vị thuốc giúp đen tóc.

Đông y dùng dầu vừng và vừng để làm thuốc bổ, nhuận tràng và lợi sữa. Nếu sản phụ ít sữa, dùng vừng rang trộn với với ít muối, dùng ăn hàng ngày. Dầu vừng đen dùng để chữa táo bón rất hiệu quả (dùng mỗi tối trước khi đi ngủ). Món bánh tráng vừng đen ăn kèm với các món mì Quảng, chả cá… vừng vàng còn dùng để rắc vào các món gỏi măng, thịt nướng… cũng là cách có thêm sinh tố E, canxi và các loại chất béo có lợi cho cơ thể.

Trong gia đình có người cao tuổi hay mệt mỏi (khó ngủ, ăn không ngon, đau nhức xương cốt, loãng xương) nên nấu cháo vừng đen. Trước khi nấu cần rang chín vừng, xay nhuyễn. Cháo nấu chín nhừ với thịt xay, sau đó cho vừng vào trộn. Cháo vừng đen có công dụng bổ máu, giúp tai thính, mắt tinh, tăng cường sức lực…

Những người bị cholesterol cao (có nguy cơ bị xơ vữa mạch máu, tuổi thọ ngắn) nên dùng món cháo vừng nấu với khoai mỡ. Khoai mỡ chứa nhiều chất nhầy có tác dụng “khóa” cholesterol không cho nó hoạt động và buộc nó theo chất thải ra ngoài. Riêng vừng đen kích thích gan tiết mật, giảm cholesterol. Nấu cháo với khoai mỡ cho nhừ rồi trộn vừng rang chín, nghiền nhuyễn vào.


 
Do so sinh tron goi TPHCM
Do so sinh tron goi TPHCM NHẬN XÉT SẢN PHẨM Do so sinh tron goi TPHCM
Chưa có nhận xét gì về sản phẩm
Do so sinh tron goi TPHCM VIẾT NHẬN XÉT Do so sinh tron goi TPHCM
  Hãy đăng nhập để viết nhận xét cho sản phẩm